Más oldalamról hoztam át ezt az írást, ami egy összefoglalóban jelent meg még a múlt nyáron, pedig több figyelmet érdemelne. Családom minden tagja rajong a salátákért, de mindenki mást szeret. Nálunk itthon nincs gond, mert ha leülök, többféle saláta is kikerül kezeim alól. a mennyiségekre jellemző, hogy a mértékegység mindig kisebb vödör.
Salátáimat a paradicsom,
paprika,
uborka,
új, vagy lila hagyma,
balzsam, vagy almaecet,
friss bazsalikom, petrezselyem, borsmenta különböző keverékeiből csináltam. Sót egyikhez sem használtam!
Ezek a saláták készültek korábban konyhámban. Vegyes saláta nagyobbik fiamnak, amiben minden volt, paprika, és uborka saláta a kisebbiknek, na meg paradicsom, saját használatra. Mindegyikben volt új, vagy lila hagyma, kapor, a paradicsomsaliban balzsamecet, a másik kettőben almaecet, friss bazsalikom, petrezselyem, borsmenta levelekkel ízesítve.
Uborka, kétféle paprika, újhagyma, kaporral, almaecettel. Kisebbik fiam kedvence. |
Nagyobbik fiam vegyes salátája. Két színű paprika, paradicsom, uborka, lila hagyma, kapor, és almaecet van benne. Feleségem is ezt kedveli! |
Saját magam jóllakatására készült paradicsomsaláta. Többféle, de nagyrészt koktélparadicsommal, lila hagymával, balzsamecettel, bazsalikommal készült. bevallom, paradicsomfüggő vagyok! |
Nehogy azt higgyétek, hogy napokig járunk rá ezekre a finomságokra. 2 -3 nap, és újat kell csinálni. De szívesen teszem, és eszem!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése